Em uma batedeira coloque a margarina e o açúcar e bata até formar um creme. No liquidificador bata as bananas amassadas, os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a farinha e a canela até ficar homogêneo. Retire do liquidificador, coloque em uma vasilha e misture o fermento em pó. Em uma forma aro 25cm, coloque o creme da batedeira e espalhe um pouco nas laterais, depois coloque as bananas e por cima o creme do liquidificador. Leve ao forno a 150° de 40 a 50 minutos.
Obs: Não precisa untar a forma e se o forno tiver dourador, apenas nos últimos minutos ligue o dourador. |