Flor, foi telemoça do Silvio e do Gugu, atuou como atriz no Bozo, com o personagem Bozolinda, foi integrante do júri do programa Show de Calouros e mais tarde recebeu de Silvio Santos a apresentação do mesmo, junto a dois de seus colegas de júri. Gravou 3 CDs e viaja por todo país fazendo Shows, apresentando Eventos, Feiras, Concursos e também como jurada. Atualmente, comanda na TV Jornal de Limeira o programa Casa & Cia.
Frango na Mostarda
INGREDIENTES
800g de filé de galinha
1 xícara (café) de molho de soja
1 litro de leite
2 colheres de trigo
100g de margarina
4 colheres (sopa)de mostarda
250g de mussarela fatiada
250g de presunto
Queijo ralado
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira grande, coloque um pouco de azeite e frite bem os filés. Doure por todos os lados e tempere com sal e pimenta. Acrescente o molho de soja e deixe cozinhar em fogo baixo (um pouco). Se o molho secar, acrescente um pouco de água. O cozimento é lento. Enquanto cozinha os filés, bata no liquidificador: Leite, trigo, margarina e mostarda. Leve a mistura para a panela e mexendo sempre, espere engrossar. O molho ficará grosso e homogêneo. Acerte o sal e desligue o fogo.
Com os filés completamente cozidos, coloque em um refratário e cubra com a mussarela e o presunto. Regue com o molho e para finalizar, o queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido por, em média,15min. O tempo de dourar o queijo. Sirva bem quente com arroz.
