Flor, foi telemoça do Silvio e do Gugu, atuou como atriz no Bozo, com o personagem Bozolinda, foi integrante do júri do programa Show de Calouros e mais tarde recebeu de Silvio Santos a apresentação do mesmo, junto a dois de seus colegas de júri. Gravou 3 CDs e viaja por todo país fazendo Shows, apresentando Eventos, Feiras, Concursos e também como jurada. Atualmente, comanda na TV Jornal de Limeira o programa Casa & Cia.
Pastelão De Batata
INGREDIENTES
1 colher de azeite
1 cebola grande picada
1 kg de carne moída
1 cenoura grande ralada
3 colheres de molho de tomate
1/2 litro de água
2 tabletes de caldo de carne
2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
cheiro verde picado á gosto
2 kg de batatas cozidas e amassadas
50 gramas de margarina
1/2 xícara de leite
1 colher(sopa) de mostarda
(queijo parmesão ralado opcional)
MODO DE PREPARO
Recheio Em uma frigideira coloque o azeite, a cebola, a carne moída e deixe refogar um pouco; em seguida coloque a cenoura. Depois coloque o molho de tomate, acrescente a farinha de trigo e mexa rapidamente, em seguida coloque o caldo de carne e deixe cozinhando em fogo baixo por 15 minutos, desligue o fogo e coloque o cheiro verde e reserve.
Depois da batata já cozida e amassada, coloque-a em uma vasilha, acrescente a margarina, a mostarda e o leite, misture bem até formar uma massa de batatas. 50 gramas de queijo ralado. Se não colocar o queijo acrescente sal.
Montagem
Em um refratário coloque o recheio de carne moída e por cima a massa de batatas. Leve ao forno por 30 minutos, forno á 180º.
